The Temptation vinh dự là 1 trong 3 nhà hàng Pháp tại Việt Nam được WWK’s Choice vinh danh

Trong chuyên mục WWK’s Choice của WOWWEEKEND, bài viết đăng ngày 24/9 đã giới thiệu 3 nhà hàng Pháp đáng trải nghiệm tại Việt Nam, trong đó The Temptation vinh dự là đại diện đến từ Đà Nẵng. Chính thức hoạt động từ năm 2019 tại địa chỉ 125 Hồ Nghinh, Phường An Hải, TP. Đà Nẵng, The Temptation cũng đã được Michelin Guide ghi nhận với danh hiệu Michelin Selected trong ba năm liên tiếp 2024, 2025 và 2026.

WOWWEEKEND nói gì về nhà hàng The Temptation trong bài viết “3 nhà hàng Pháp đáng trải nghiệm tại Việt Nam”?

Trong chuyên mục WWK’s Choice, WOWWEEKEND giới thiệu ba nhà hàng Pháp đáng trải nghiệm tại Việt Nam, đại diện cho ba thành phố Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM. Mỗi nhà hàng mang đến một góc nhìn riêng về ẩm thực Pháp thông qua cách kết hợp kỹ thuật chế biến, nguyên liệu bản địa và nghệ thuật thưởng thức.

Trong đó, The Temptation vinh dự được nhắc đến như một đại diện của Đà Nẵng. Bài viết giới thiệu không gian nhà hàng trong khu biệt thự với khu vườn xanh, cùng phong cách ẩm thực Pháp có sử dụng một số nguyên liệu Việt Nam tuyển chọn. Đặc biệt, nhà hàng cũng được đề cập với dấu ấn Michelin Selected trong ba năm liên tiếp, từ 2024 đến 2026.

Độc giả có thể tìm hiểu thêm qua bài đăng trên fanpage WOWWEEKEND hoặc đọc bài viết đầy đủ trên WOWWEEKEND.

Một góc không gian nhà hàng The Temptation.

Món cá Tuyết nướng lá sung.

Hàu Ultime từ gia đình Geay Family (Pháp) 3 vị.

Giới thiệu về nhà hàng The Temptation Đà Nẵng:

Mở cửa đón khách từ năm 2019, The Temptation là nhà hàng theo đuổi phong cách ẩm thực Pháp cao cấp (French Fine Dining), tọa lạc trong một căn biệt thự với khu vườn xanh. Đứng sau định hướng ẩm thực của nhà hàng là Bếp trưởng La Thừa Ân, người sinh ra tại Huế, lớn lên tại Pháp và được đào tạo tại trường ẩm thực Escoffier. Bên cạnh nền tảng chuyên môn, hành trình ẩm thực của ông còn chịu ảnh hưởng từ tuổi thơ gắn liền với nhà hàng Quảng Đông của gia đình.

• Phong cách: French Fine Dining
• Địa chỉ: 125 Hồ Nghinh, Phường An Hải, TP. Đà Nẵng
• Sức chứa: 60 đến 62 khách, tùy cách bố trí không gian
• Không gian riêng: 2 khu vực riêng bên trong nhà hàng, nhìn ra khu vườn, dành cho thư giãn và hút thuốc
• Danh hiệu: Michelin Selected 2024, 2025 và 2026

Phong cách ẩm thực Pháp tại The Temptation Đà Nẵng:

The Temptation theo đuổi ẩm thực Pháp cao cấp, với các món ăn xây dựng trên kỹ thuật chế biến Pháp. Ở một số món, Bếp trưởng chọn dùng nguyên liệu tuyển chọn từ khắp Việt Nam, như nước mắm và rau củ quả. Ba món ăn tiêu biểu trong thực đơn signature của nhà hàng gồm:

• Australian Shimo Wagyu Tenderloin MB 4/5: Phục vụ cùng khoai tây nghiền kem, rau củ xào, hành tím nướng và sốt gan ngỗng nấm truffle đen.
• Roasted Lamb Rack: Kết hợp cùng bánh tortellini nhân khoai lang và ricotta xào húng quế, lá dâm bụt đỏ chiên giòn và sốt ngải giấm.
• The Sweet Egg Nest of Han River: Món tráng miệng signature được Michelin Guide nhắc đến riêng, nổi bật với lớp đường kéo tạo hình quả trứng, bên trong là nhiều lớp nguyên liệu và được trình bày trong một chiếc lồng tre.

Món tráng miệng The Sweet Egg Nest of Han River

Địa chỉ và giờ mở cửa của nhà hàng The Temptation Đà Nẵng:

The Temptation phục vụ thực khách vào bữa trưa và bữa tối từ thứ Ba đến Chủ nhật. Riêng thứ Hai, nhà hàng chỉ mở cửa phục vụ bữa tối.

• Bữa trưa: 11:00 – 14:00 (nhận món cuối lúc 13:30).
• Bữa tối: 18:00 – 22:00 (nhận món cuối lúc 21:30).

Cách đặt bàn tại nhà hàng The Temptation Đà Nẵng?

Quý khách có thể đặt bàn tại The Temptation thông qua nền tảng trực tuyến TableCheck hoặc liên hệ trực tiếp với nhà hàng qua WhatsApp, Zalo và số điện thoại +84 817 952 552. Ngoài ra, quý khách cũng có thể gửi yêu cầu qua trang Thông tin liên hệ.

Để thuận tiện cho việc sắp xếp và chuẩn bị đón tiếp, nhà hàng khuyến khích quý khách đặt bàn trước cho cả bữa trưa và bữa tối.

Điều gì khiến The Temptation trở thành nhà hàng Pháp đáng trải nghiệm tại Đà Nẵng?

Được WOWWEEKEND giới thiệu trong danh sách 3 nhà hàng Pháp đáng trải nghiệm tại Việt Nam thuộc chuyên mục WWK’s Choice, The Temptation tiếp tục ghi dấu ấn với danh hiệu Michelin Selected trong ba năm liên tiếp 2024, 2025 và 2026.

Từ năm 2019, The Temptation theo đuổi phong cách ẩm thực Pháp cao cấp (French Fine Dining) trong không gian biệt thự có khu vườn xanh tại 125 Hồ Nghinh, Đà Nẵng. Dưới sự dẫn dắt của Bếp trưởng La Thừa Ân, nhà hàng mang đến những món ăn xây dựng trên kỹ thuật chế biến Pháp, với một số món sử dụng nguyên liệu Việt Nam tuyển chọn. Các món signature gồm Australian Shimo Wagyu Tenderloin MB 4/5, Roasted Lamb Rack và The Sweet Egg Nest of Han River.

Với không gian đón 60 đến 62 khách cùng 2 khu vực riêng bên trong nhà hàng nhìn ra khu vườn, dành cho thư giãn và hút thuốc, The Temptation là điểm đến dành cho những thực khách muốn khám phá ẩm thực Pháp trong một không gian chỉn chu.

Chúng tôi trân trọng cảm ơn WOWWEEKEND đã giới thiệu The Temptation trong chuyên mục WWK’s Choice và hy vọng sẽ có dịp chào đón quý khách đến trải nghiệm những dấu ấn ẩm thực được nhắc đến trong bài viết.

Quý khách có thể đặt bàn tại The Temptation cho bữa trưa hoặc bữa tối thông qua TableCheck